5 Manfaat Kesehatan Cranberry yang Mengesankan

Cranberry biasanya memiliki momen gemerlap saat makan malam Thanksgiving, tetapi manfaat kesehatan dari cranberry memberi Anda banyak alasan untuk melayani mereka sepanjang tahun. Dari meningkatkan kesehatan mikrobioma usus Anda hingga berpotensi membantu mencegah beberapa penyakit kronis, cranberry memiliki sejumlah manfaat yang mungkin mengejutkan Anda. Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut tentang nutrisi cranberry termasuk jus dan cranberry kering plus pelajari lebih lanjut tentang manfaatnya untuk kesehatan pencernaan, kesehatan jantung, ISK dan banyak lagi.

Nutrisi Cranberry

Berikut adalah statistik nutrisi untuk 1 cangkir cranberry segar, mentah:

  • 46 kalori
  • 0 g protein
  • 0 g lemak
  • 12 g karbohidrat
  • 4 g gula
  • 4 g serat
  • 16% Nilai Harian vitamin C

Berikut adalah statistik nutrisi untuk 1/4 cangkir cranberry kering:

  • 85 kalori
  • 0 g protein
  • 0 g lemak
  • 23 g karbohidrat
  • 20 g gula
  • 2 g serat
  • 0% DV vitamin C

Berikut adalah statistik nutrisi untuk 1 cangkir jus cranberry 100% tanpa pemanis:

  • 116 kalori
  • 1 g protein
  • 0 g lemak
  • 31 g karbohidrat
  • 31 g gula
  • 0 gfiber
  • 27% DV vitamin C

Cranberry cukup pahit (sejauh buah-buahan pergi) sehingga kebanyakan orang tidak memakannya mentah-mentah. Anda dapat membeli cranberry segar atau beku, serta kering atau sebagai jus atau saus. Jus cranberry dan cranberry kering biasanya diberi pemanis untuk membantu menyeimbangkan rasa getarnya. Jus cranberry sering dimaniskan dengan jus lain, seperti apel atau anggur jadi mungkin bukan cranberry 100% tetapi masih bisa dibuat dengan jus 100%. Koktail jus cranberry, di sisi lain, dimaniskan dengan gula (atau pemanis noncaloric) dan mengandung sekitar 27% jus cranberry, bersama dengan air tambahan, jus lain dan kadang-kadang tambahan vitamin C.

1. Cranberry & Kesehatan Saluran Kemih

Bagaimana cranberry memengaruhi (atau tidak memengaruhi) infeksi saluran kemih berulang masih sedikit di udara. Satu meta-analisis yang dilakukan pada 2012 menyimpulkan bahwa minum jus cranberry tidak secara signifikan mengurangi terjadinya ISK lebih dari air minum atau plasebo. Namun, temuan ini ditinjau kembali dalam studi tahun 2017 yang didanai oleh Ocean Spray di mana mereka menemukan bahwa cranberry benar-benar dapat mengurangi ISK berulang sebesar 23% untuk wanita sehat. Mereka menemukan bahwa kapsul atau tablet ekstrak cranberry lebih efektif daripada sumber makanan utuh.

Dari temuan ini, tampaknya konsumsi cranberry jangka panjang dapat membantu mencegah ISK, tetapi minum jus cranberry untuk mengobati ISK tidak selalu lebih efektif daripada meningkatkan hidrasi Anda dengan air atau minuman lain.

Studi lain yang diterbitkan di Advances in Nutrition meninjau penelitian tentang cranberry dan ISK. Mereka menemukan, tidak mengejutkan, bahwa efektivitas cranberry untuk mencegah ISK tergantung. Ini dapat tergantung pada usia, status kesehatan atau frekuensi tertular ISK. Sebagai contoh, mereka menemukan bahwa wanita yang rentan terhadap ISK sering melihat manfaat paling besar, dibandingkan dengan wanita yang jarang mengalami ISK.

Untuk saat ini, diperlukan lebih banyak penelitian Qiu Qiu Domino untuk mengklarifikasi apakah cranberry dapat membantu mencegah ISK. Kabar baiknya adalah, beberapa penelitian memiliki temuan positif. Ini tidak berarti Anda harus menjalani detoksifikasi jus cranberry saat berikutnya Anda menderita ISK; Namun, jika dinikmati dalam jumlah sedang, cranberry tidak akan sakit. Ketahuilah bahwa jus cranberry tidak dapat membantu menyembuhkan ISK yang ada dan, jika Anda mengalami gejala ISK, Anda harus berbicara dengan dokter Anda tentang rencana perawatan yang efektif.

2. Kesehatan Pencernaan

Cranberry baik untuk usus Anda, dan usus yang sehat penting untuk banyak hal, seperti kekebalan, umur panjang, dan penuaan yang sehat. Senyawa yang disebut proanthocyanidins memberikan warna cerah cranberry dan juga berfungsi sebagai agen antimikroba. Mereka dapat membantu mencegah bakteri jahat, seperti E. coli, dari menjajah usus Anda dan juga dapat memperkuat penghalang usus dan mengurangi peradangan di dalam dan di sekitar saluran pencernaan Anda. Proanthocyanidins juga dapat menjadi faktor dalam efek positif cranberry terhadap kesehatan urin dan jantung.

3. Powerhouses Antioksidan

Seperti banyak buah dan sayuran berwarna lainnya, cranberry kaya akan antioksidan, yang merupakan komponen bioaktif dari makanan yang dapat membantu mencegah kerusakan sel-sel kita. Banyak makanan lain, termasuk dark chocolate dan beri, juga mengandung antioksidan tinggi. Flavonoid cranberi, sekelompok senyawa tanaman antioksidan yang mencakup proanthocyanidins dan juga flavanol, telah ditemukan dalam studi laboratorium untuk menghambat pertumbuhan sel kanker, tetapi penelitian lebih lanjut diperlukan tentang manfaat potensial mereka dalam tubuh.

4. Kesehatan Jantung

Permata ruby ​​ini juga baik untuk hatimu. Cara kerjanya sedikit abstrak, tetapi ini menunjukkan sinergi tubuh yang mengesankan. Sebuah studi di Kemajuan dalam Nutrisi mencari tahu mengapa cranberry sangat efektif dalam memerangi tekanan darah tinggi dan penyakit jantung. Cranberry dapat meningkatkan kesehatan usus Anda dengan mencegah bakteri jahat dari kolonisasi. Ini melakukan berbagai hal baik untuk kesehatan pencernaan Anda, sementara juga mengurangi peradangan di seluruh tubuh secara keseluruhan. Tindakan antiinflamasi ini dapat meningkatkan beberapa faktor risiko penyakit jantung, seperti kolesterol darah, tekanan darah, dan stres. Beberapa uji klinis telah mencerminkan temuan ini, terutama di sekitar mengurangi faktor risiko penyakit jantung, seperti kadar kolesterol dan kesehatan arteri.

5. Tingkatkan Kekebalan Anda

Semoga kami semua berhasil melewati musim dingin dan flu tanpa cedera. Tapi memuat cranberry sekarang dapat membuat penyakit lebih tertahankan nanti. Orang yang minum sekitar secangkir jus cranberry setiap hari selama 10 minggu memiliki gejala yang lebih sedikit jika mereka sakit dibandingkan dengan peminum non-cranberry, menurut penelitian di Nutrition Journal. Polifenol, antioksidan sehat dalam cranberry, membuat sistem kekebalan tubuh Anda unggul untuk merespons lebih cepat dan lebih baik terhadap penjajah, kata penulis studi Susan Percival, Ph.D. Jus cranberry apa pun bisa digunakan, tetapi jus 100% membantu Anda mengurangi gula tambahan. Atau coba makan cranberry atau mengonsumsi suplemen cranberry.

Intinya

Banyak orang telah mendengar tentang cranberry untuk ISK, tetapi buah-buahan kecil ini juga memiliki banyak manfaat yang kurang diketahui. Makan cranberry secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko kanker. Banyak dari manfaat ini tampaknya berasal dari antioksidan cranberry yang memberi saluran pencernaan Anda dorongan yang sehat. Ada beberapa alasan untuk menikmati cranberry dan banyak cara lezat untuk memakannya. Nikmati jus cranberry, buat saus cranberry buatan sendiri atau gunakan buah beku dalam smoothie.